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Respect de l'environnement, recherche, innovation et souci du détail sont les éléments fondateurs du nouvel établissement hôtelier dans la région de Trapani, en Sicile.
C'est à Valderice, dans une position stratégique, non loin de la splendide petite ville d'Erice, à 15 minutes en voiture de Trapani et environ 40 minutes de la réserve du Zingaro, une zone naturelle protégée offrant les plus beaux sentiers de randonnée d'Italie et les célèbres eaux cristallines de Castellammare et San Vito Lo Capo, que se trouve le premier établissement écologique en Italie du secteur de l'hôtellerie : le Country Hotel Luna del Raccolto.
Il s'agissait à l'origine d'une ferme de campagne datant du milieu du XIXe siècle, nichée dans un luxuriant jardin sicilien enveloppé du parfum des fleurs d'oranger. Elle a aujourd'hui retrouvé une nouvelle vie grâce au projet pilote de l'architecte Daniela Guarneri : un nouveau modèle d'hôtellerie pour un tourisme durable qui respecte et valorise le territoire et la nature. L'hôtel se fonde sur la recherche et l'innovation, le respect de l'environnement et le souci du détail.
La rénovation s'est inscrite dans une démarche de durabilité. Elle s'est adossée sur la valeur de performances comme l'économie d’énergie et d’eau, la réduction des émissions de CO2, l’amélioration de la qualité écologique des intérieurs, les matériaux et les ressources utilisés, le projet ayant l'ambition d'obtenir la certification LEED Platinum, le plus haut niveau de certification prévu par le programme volontaire pour les bâtiments durables développé par le U.S. Green Building Council.
Les produits Marazzi ont eux aussi été sélectionnés en raison de leurs excellentes caractéristiques techniques et de leurs technologies de production avancées. Les dalles en grès cérame de la collection Mystone Silverstone en Grigio, une réinterprétation de la Pietra serena, ont été posées en trois formats différents : 60×60 cm pour les sols intérieurs et les salles de bains, 60×120 cm pour les escaliers et 30×60 cm, dans la version de grande épaisseur renforcée, pour les sols extérieurs, pour un effet très naturel en termes de couleur et de texture.
Photos : Alfio Garozzo, proprieté de Revive srl
