Clins d'œil à l'histoire de Venise au beau milieu de notes rock du restaurant milanais et de son atmosphère « Gatsby le Magnifique ». C'est le nouveau restaurant du chef Alessandro Borghese au sein de l'historique palais qui abrite le Casino de Venise, où les grandes dalles en grès cérame The Top lient opulence et tradition à la performance maximale