Cracco

Cracco in Galleria est le nouveau projet du chef étoilé Carlo Cracco. Il s’agit d’un luxueux restaurant implanté à Milan, sur Galleria Vittorio Emanuele II. Imaginé par les architectes Laura Sartori Rimini et Roberto Peregalli du bureau Peregalli, le projet gravite autour de 5 étages et rassemble sous un même toit un café avec bistrot, un restaurant, une cave à vins et un salon privé. Les céramiques et les grès Marazzi habillent toutes les cuisines de la structure, à chaque étage, ainsi que les toilettes. Sur les murs des cuisines, nous retrouvons l’iconique Triennale – le carreau quatre fois courbe dessiné par Gio Ponti et Alberto Rosselli pour Marazzi dans les années 60. Réalisée à partir de SistemC Architettura, la collection a été choisie dans les couleurs Avorio, Ocra et Nero, et elle instaure un dialogue avec le grès imitation pierre Mystone Lavagna Nero 30x60 cm, posé sur le sol. Dans les toilettes, c’est par contre le chic effet marbre Allmarble, dans les deux finitions Saint Laurent et Statuario, qui montre comment le grès sait devenir le parfait compagnon du marbre naturel dans le cadre de la requalification architecturale d’un bâtiment historique protégé. Ph Tiziano Sartorio