PÄRIS Deli-Bakery-Restaurant

Tallin Estonie

Grande Marble Look Ghiara Palladiana est le fil rouge esthétique de tous les espaces du restaurant estonien Päris, qui accueille produits gastronomiques, boulangerie et restaurant au rez-de-chaussée du nouveau gratte-ciel Skyon à Tallin. On retrouve dans ce lieu l'amour des contrastes qu'exprime la designer et créatrice Marit Ilison à travers son choix de matériaux et objets vintage et contemporains. La conceptrice a voulu que les dalles de The Top Marble Look Sodalite Blu habillent les toilettes pour « rappeler la réverbération des lumières sur la mer de minuit ».

Artiste et designer multidisciplinaire, Marit Ilison a créé costumes, atmosphères spécifiques à des lieux, expositions et scénographies, passant de la mode à la décoration d'intérieur et définissant une poétique ancrée dans l'expérience de l'espace et la surprise. En 2013, Marit Ilison fonde avec son frère Peeter Ilison Marit Ilison Creative Atelier

L'amour de Marit pour les contrastes se retrouve dans tous les espaces du nouveau lieu estonien Päris, dans le dialogue entre différents matériaux et surfaces : murs vert mat, carreaux de céramique, laiton antique et détails classiques évoquant le Paris du début du XXe siècle. 

Inspirés de la capitale française, mais aussi de New York et de Milan, les espaces ont été conçus sur le thème chromatique du vert. Mélangeant couleurs audacieuses, matériaux et meubles personnalisés et vintage, Marit Ilison a créé une atmosphère visuellement fascinante et agréablement tactile, offrant une expérience gastronomique, que l'on peut décrire comme un « voyage in situ ».

« J'ai ressenti le besoin de créer un lieu accueillant et affectueux », explique la designer estonienne, « car ces adjectifs définissent parfaitement le caractère du chef Vlad Djatšuk, sa tendresse et en même temps sa passion pour son travail. Passionné et tendre avec son matériau, la nourriture ».

Conçus sur mesure, tous les meubles sont complétés par d'exceptionnelles pièces d'antiquité et vintage.

Marit Ilison est connue pour savoir redonner vie à des objets oubliés. Pour le restaurant Päris, elle a conçu les éclairages pour les fenêtres cintrées, en utilisant des globes en verre laiteux d'époque utilisés à l'Opéra national d'Estonie. Près de la fenêtre se trouvent des suspensions soviétiques en forme de cloche, remises à neuf avec des détails en laiton après avoir été sauvées de la démolition sur un chantier de construction.

Dans ce cadre imaginatif et surprenant, la collection Grande Marble Look Ghiara Palladiana a été choisie pour son aspect audacieux et « funky », ainsi que le définit la designer, afin d'ajouter une touche d'originalité à l'intérieur et d'unifier l'espace grâce à un motif unique sur les surfaces du sol. Ghiara Palladiana est utilisée dans tous les espaces : boulangerie, gastronomie, restaurant et toilettes.

Celui du restaurant est immergé dans une vaste palette de teintes vertes, et Marit Ilison souhaitait que les toilettes soient tout aussi attrayantes, rappelant une « mer de minuit scintillante ». C'est ainsi que sur les dalles de The Top Marble Look Sodalite Blu se reflètent les lumières des luminaires en verre et les grands globes évoquant la pleine lune.


Ph. Terje Ugandi

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